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Archivos de etiquetas: alimentos
Comida Para 9 Billones
Según las proyecciones la población mundial alcanzará 9 mil millones a mitad de este siglo. La explosión demográfica que alcanzó su máximo a fines del siglo pasado, se estabilizará en el 2050, para luego decaer. Yo ya no lo veré, … Continuar leyendo
Vino
El otro día acompañé a un amigo a un supermercado donde había, como siempre hay, vino en oferta. Probé una copa y terminé comprando un par de botellas… después de todo estaban en oferta. Para justificar el gasto le dije … Continuar leyendo
VIDEO: Los Alimentos
Encontremos datos básicos sobre los grupos principales de alimentos: Carbohidratos, proteínas, vitaminas y conozcamos cuales producen anabolismo y catabolismo en nuestro cuerpo. Gran información en menos de 5 minutos. ¡Que lo disfurten!
Sabor Para la Vida: Ajos y Cebollas
No, este artículo no trata de literatura, política ni programas de TV. sino de dos plantas que, desde tiempos prehistóricos, vienen dando sabor a nuestra comida. El ajo y la cebolla pertenecen a la familia de las liliáceas –parientes del … Continuar leyendo
